سلق محشي

[مريم سيف]

نضع ماء يغلي فيه القليل من الملح و زيت و كمون و قارص و فلفل اسود ثم نضع السلق بعد اطفاء النار و نغطي على السلق و نتركه يطيب على البخار نتركه حوالي 10 دقائق ثم نخضر الحشو نغلي الارز في الماء ثم نصفيه و نخلطه مع اللحم المرحي و نضيف نفس البهارات الاولى ثم نقطر السلق و نعمل مرق احمر كما هو موضح في الصور

المرفق FB_IMG_1520198367857.jpg لم يعد موجود

المرفق FB_IMG_1520198363938.jpg لم يعد موجود

المرفق FB_IMG_1520198372216.jpg لم يعد موجود

المرفق FB_IMG_1520198375772.jpg لم يعد موجود

FB_IMG_1520198367857.jpg (40.74 KiB) تمت المشاهدة 657 مرةً

[مريم سيف]

يجي بنين يسخف و نبدلو شوية