معكرونة بالبيشاميل

أمينة
مشاركات: 577
اشترك في: الجمعة أغسطس 03, 2018 5:23 pm

معكرونة بالبيشاميل

مشاركة بواسطة أمينة » الجمعة مايو 25, 2018 12:09 am

المكوّنات
كيس معكرونة مقطع
بصلة
صدر دجاج
فطر
معلقتين زيت نباتي
ملح
رشة فلفل اسود
جبنة موزاريلا مبروشا
للبشاميل :
كوبان حليب سائل
معلقتين زبدة
معلقتين كبار طحين
رشة ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
منسلق المعكرونة مع رشة ملح بس تستوي منصفيا ومنحطا على جنب

منفرم البصلة ناعم ومنقطع صدر دجاج لقطع صغيرة ومنقلي على الغاز مع الفطر والملح والفلفل الاسود لحتى يستوو

بجاط بايركس او صينية منحط طبقة معكرونة مسلوقة ومنضيف الدجاج والبصل والفطر ومنرجع منضيف طبقة معكرونة تانية

منحط بطنجرة زبدة ومنحمص الطحين ومنضيف فوقن الحليب ومنحرك لحتى يصير عنا صوص البشاميل مابدو يكون سميك كتير بس تحسو بلش يتقل منطفي الغاز مع رشة ملح وفلفل

منضيف البشاميل فوق المعكرونة ومنرش على وجا جبنة المبروشا ومندخلا الفرن من تحت ومن فوق
المرفقات
منتديات البرتقالة 381.jpg
منتديات البرتقالة 381.jpg (25.91 KiB) تمت المشاهدة 447 مرةً



  • المواضيع المُتشابهه
    ردود
    مشاهدات
    آخر مشاركة

العودة إلى ”منتدى المعجنات والمخبوزات“