الايض الغذائي

[برتقالة ديما في حالة]

الأيض الغذائي :
هي عمليات الهدم والبناء في الجسم ، أو مجموعة العمليات الكيميائيّة التي تحدث داخل الجسم وبشكل مستمر للمحافظة على مختلف العمليات الحيويّة مثل عمليّة الهضم والتنفس ، والتخلص من الفضلات وغيرها .
كيفيّة زيادة معدل الأيض :
1. تناول وجبات كثيرة بكميات صغيرة وذالك بتقسيم الوجبات الرئيسيّة الثلاث إلى أكثر من وجبة خلال النهار والحرص على إدخال المواد الغذائيّة التي تحتوي على سعرات حراريّة قليلة مثل الفواكه والشوفان .
2. شرب الماء المثلج يحفز على حرق السعرات الحراريّة من خلال رفع درجة حرارته لتناسب درجة حرارة الجسم كما أن معظم العمليات الكيميائيّة داخل الجسم تعتمد على وجود الماء لذلك ينصح بالإكثار من شرب الماء .

3. ممارسة تمارين الإيروبيك : تنظم تمارين الإيروبيك معدل نبضات القلب مما يحسن أداء الدورة الدمويّة وينشط الجسم وبالتالي تحفيزه على حرق السعرات الحراريّة لذلك ينصح بممارسة هذه التمارين يومياً لمدة نصف ساعة على الأقل .
4. بناء العضلات حيث تحتاج الأنسجة العضليّة إلى المزيد من الطاقة للمحافظة عليها وبالتالي زيادة معدل الأيض أثناء الراحة وحرق مزيد من السعرات الحراريّة
5. تناول الأطعمة التي تحفز معدل الأيض مثل :
أ. الفلفل الحار : يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تزيد معدل الأيض بنسبة 50% من بعد تناول الوجبة بثلاث ساعات .
ب. الحبوب الكاملة : تحتوي الحبوب الكاملة على كميّة وافرة من الألياف التي تحتاج لطاقة أكثر لهضمها ليؤدي لزيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحراريّة .
ج. القهوة : تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تحفز معدل الأيض في الجسم عن طريق تحفيز الجهاز العصبي المركزي .
د. خل التفاح : يحتوي على نسبة عالية من ألياف البكتين التي تحفز عمليات الأيض بالجسم .
هـ. الحمضيات : تحتوي على نسبة وافرة من فيتامين C الذي يزيد معدل الأيض والتوابل : مثل القرفة والكركم والكمون
~~~~ منتديات ^_^ البرتقالة ~~~~